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市场营销:葡萄酒营销与管理(620401)
发布时间:2012-04-06   访问量:  作者:

 

培养目标
具备葡萄栽培学、葡萄品种学、葡萄酒酿造学、葡萄酒市场营销学、葡萄酒文化礼仪学、葡萄酒品尝学、现代企业管理学等方面的基本理论知识和技能,能在葡萄栽培与管理、葡萄酒酿造、葡萄酒营销与管理、葡萄酒鉴赏与文化推广及相关领域,从事管理、营销、策划、服务工作的高素质技能型专门人才。
主要课程:
葡萄品种学概论、葡萄栽培学、葡萄酒工艺、葡萄酒工程、葡萄酒品尝学、葡萄酒卫生学、葡萄酒市场学、企业管理、葡萄酒文化、葡萄酒分析与检测、品牌策划与推广。
专业方向:
本专业含葡萄酒营销、葡萄酒文化、营销管理等三个专业方向。
培养模式:
中外合作、校企联合、工学结合。
就业方向:
葡萄庄园、葡萄酒庄、葡萄酒生产销售企业、国际葡萄酒代理公司、高档宾馆、饭店、酒吧、俱乐部等。
职业资格证:
葡萄酒营销师,葡萄酒侍酒师,葡萄酒品酒师,高级营销员,助理营销师,普通话等级证等。